夏はいちごの収穫がない代わりに
たくさんの夏野菜やハーブが採れます。
なす、きゅうり、トマト、
ピーマンはなにかしら
毎日食卓に登場してくれます。
今回はバジル。
オリーブオイルやニンニク、
チーズなどを入れて
パスタにからめるソーズを
作りました。
本来は松の実を入れるところ
ですが、
私の好きなアーモンドで代用。
プチトマトとツナもプラスしたらカラフルな
夏パスタができあがりました。
おっと、スープも我が家でとれたコーンでした。
(みそしるのお椀にはいって
いるけど)
夏はいちごの収穫がない代わりに
たくさんの夏野菜やハーブが採れます。
なす、きゅうり、トマト、
ピーマンはなにかしら
毎日食卓に登場してくれます。
今回はバジル。
オリーブオイルやニンニク、
チーズなどを入れて
パスタにからめるソーズを
作りました。
本来は松の実を入れるところ
ですが、
私の好きなアーモンドで代用。
プチトマトとツナもプラスしたらカラフルな
夏パスタができあがりました。
おっと、スープも我が家でとれたコーンでした。
(みそしるのお椀にはいって
いるけど)
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